Yämmi

ingredientes a evitar nas receitas

Passo 00/03

O Cooking Star conhece as suas preferências, respeita a sua dieta e tem em conta as suas restrições alimentares. É por isso que lhe sugere sempre receitas especialmente pensadas para si.

Delicie-se com as nossas sugestões


Obrigada! Vou-lhe apresentar receitas exclusivamente para si, aquelas que mais gosta. Pode alterar as suas preferências, aceda à sua área pessoal .

Cobertura de glacé branca

Compotas, Cremes e Coberturas

Compotas, Cremes e Coberturas
4 min
Fácil
240 Gramas
Yämmi 2
Info Nutricional
INFO NUTRICIONAL (POR PORÇÃO)
Calorias 336 KCAL
Gordura 0 G
Saturada 02 G
Proteínas 0.9 G
Hidratos 82.9 G
Açucares 82.9 G
Fibras 0 G
Sal 0.04 G

Ingredientes

  • 200 g de açúcar
  • 1 clara de ovo
  • Algumas gotas de sumo de limão
Comprar

Preparação

Coloque o açúcar no copo, bem seco, e programe 30 segundos na velocidade 11.

Acrescente a clara e o sumo de limão e programe 40 segundos na velocidade 6.

Com a espátula faça descer o que se acumulou nas paredes do copo e volte a programar 30 segundos na velocidade 6.

Espalhe o glacé sobre o bolo e deixe endurecer.

Nota: Utilize o glacé para cobrir bolos, tartes, cupcakes… Quer surpreender os seus convidados? Misture um pouco de corante alimentar em pequenas porções de glacé. Vai obter um glacé multicolorido!
Dica: Utilize o glacé para cobrir bolos, tartes, cupcakes… Quer surpreender os seus convidados? Misture um pouco de corante alimentar em pequenas porções de glacé. Vai obter um glacé multicolorido!
Tabela de conversão


Comentários

Faça para publicar comentários nesta receita.

Outras sugestões